いつになっても。

  • 2017.06.26 Monday
  • 09:36
本日Salonは昼・夜ともに通常営業ですが、山形は休みを頂戴致しますm(__)m

そして‥‥



朝早くから待ちに待った歯の治療です(TT)

ようやく治るのかという安堵感と、麻酔を使って長時間の治療という不安で葛藤しています(。・ω・。)笑



麻酔を終え、しばしの待機‥‥。

第1段階クリアと言った所でしょうか(^^;;

やっぱりここに座るのはいつになっても慣れません!苦笑

始まってます!

  • 2017.06.25 Sunday
  • 14:15
第3回目のフードファイト!笑

今回は"福から”さんにご協力を頂いております^ ^



私は歯痛の為、個人的に美味しく食べさせてもらってます(。・ω・。)

チャレンジャーは各部位を100gずつ食べて、全ての種類を食べ終えたらまた最初に戻るというルールです(^^;;



スタートした直後は食べるスピードが早すぎて揚げるのが追いついていない状況でした。笑



まもなく1週目が終わります(^^;;

一体どこまで食べるんでしょうか?(。-∀-)

*葉巻の会*

  • 2017.06.25 Sunday
  • 02:36
今月も始まりました、葉巻の会。



お酒は月末ビール"coedo shiro"。

おつまみも沢山あって贅沢な感じです(●´艸`)

今週も頑張りました、、。

御褒美でもありますね☆-(・ε・`

★6月末樽詰麦酒イベント★

  • 2017.06.24 Saturday
  • 02:42
先日に案内しておりましたビールイベント。

おかげさまで大好評です(o^^o)



フルーティーなフレーバー、喉を通すとキレ感、爽やかなコク、もはやバナナのような味わい。

何ともたまりません!( °ω° )

またフードでは"国産チキンのレモンクリーム煮をご用意。



これがまた‥たまりません(*´д`)!

究極のマリアージュです。

飲むのなら問答無用に食べて頂きたいですね(^^;;

まだビールは残ってるので是非飲んでください♪

激痛!

  • 2017.06.23 Friday
  • 03:33
抗えない痛さ。

歯痛はいつまでたっても我慢できないですね(TT)

1ヶ月前くらいでしょうか?

ピーナッツを食べたら奥歯が欠けるという惨事がありましたm(__)m

あまりにも痛かったので仮治療をしたんですが、どうやら元に戻った様子。

次の治療は来週の月曜日‥‥。

痛さに耐えるために痛み止め買って週末を乗り切ります(。-∀-)

今月のビールは!?

  • 2017.06.22 Thursday
  • 05:11
今週末に控えている今月のビールイベントの内容告知ですd( ̄  ̄)

6月はこちら。



埼玉県川越市を拠点とするコエドブルワリー。



日本の色名を冠する5つのビールを作られているこのラインナップより「白 -Shiro-」をご用意します!



以下オフィシャルコメント(_ _).。o○

無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。

小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。

個性的な味わいながらも包みこむようなやさしい特徴とその色にちなんで「白 -Shiro-」と名付けられました。

飲み口が非常にやさしそうで、個人的にも楽しみです♪

お楽しみに〜ヽ(・ω・*)ノ

-勉強会- 〜並行テイスティング〜

  • 2017.06.21 Wednesday
  • 04:22
かなり久しぶりではないでしょうか^^;

営業終了後のお馴染みの勉強会です!

今回は"バーボンウイスキーの並行テイスティング"でした。



並べてみるとやっぱり数ありますね( °ω° )

これだけ並べてあるとバーボンの香りがカウンターに広がってました。





これを飲むのかと言わんばかりの表情?笑‥‥



覚悟を決めてテイスティングですd( ̄  ̄)



最初のうちは繊細に感じ取れたのも束の間、酔うとやはり鈍ります(^^;;

各々、ブラインドされているウイスキーを飲み、香りがどうとか、味わいを確認しました。

そして、銘柄を確認。



思っていた銘柄と違ったり、意外性があったり、自分の好みを認識出来たり‥‥。

またグラスの選定もかなり大切な事だと気付かされました。

味と香りが全くの別物でした(TT)

今回もすごく有意義な時間になりました♪

梅雨は?

  • 2017.06.20 Tuesday
  • 04:13
週の始まり、いかがお過ごしでしょうか?

今日はものすごく暑い一日でしたね(TT)

厨房にいて熱中症になるかと思いました(。-∀-)

喉が乾く前に飲む。

みなさんも水分補給は大事にしてくださいd( ̄  ̄)

ところで梅雨は一体どこぞえ??

ここまで降らないとなると農作物が大変ですね(・_・;

雨は好きじゃないですが、バランス良く降ってほしいものです( °ω° )

今年はどうなる!?

  • 2017.06.19 Monday
  • 04:51
18日は父の日。

思い返せば昨年はMaker's Markをプレゼントした訳ですが‥‥。



封も切らない( °ω° );

もういっか、という判断で結局自分で開けて全て飲みました(_ _).。o○

今年はお酒以外の物にしようか‥‥

悩んだ末にやっぱりお酒で!(^^)

今回はバーボンではなく、スコッチにしてみました!笑

今年発売されたばかりのスコッチウイスキー"MACALLAN DOUBLE CASK"。



果たして飲んでくれるのでしょうか(。-∀-)

少しの物足りなさ?

  • 2017.06.18 Sunday
  • 04:02
イベントでバタバタ過ぎた先週までの日曜日。

何と言うんでしょうか??

明日は休みになる訳ですが、少しの物足りなさは感じますね(^^;;

休んでばっかりもいられませんが、明日はゆーっくり休んで、リフレッシュしたいと思います(_ _).。o○

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