今週末はキャッスルロードへ!

  • 2017.10.19 Thursday
  • 02:34
久しぶりの更新です。

皆様、ご無沙汰しております。

シスルの影の存在、山形です(_ _).。o○

いきなりblogの更新がピタッと止まり、ご心配をお掛けし、申し訳ございませんでしたm(__)m

体調が悪い訳ではないのでご安心を。

個人的にシティマラソンに向けて営業終了後に走ったり、読書したりと、いたって健康で秋らしい充実した日々をひっそりと過ごしております。

10月に入り、日曜日の営業も順調?にスタートしていますよ^ ^

さて、今週末に控えましたオクトーバーフェスト&ご当地キャラ博♪



本日は提供メニューの"砂肝のコンフィ"をじっくりコトコト煮込んでおりました(_ _).



当日はたくさん召し上がってくださいね(ФωФ)

台風接近に伴い、天気が心配されますが是非お越しくださいませ。

いよいよ明日からです。

  • 2017.10.01 Sunday
  • 02:49
案内をしていたように、10月1日以降から日曜日も営業致します。

早速ではありますが、明日から営業です。

ランチタイムは今まで通り、水曜日・日曜日がお休みになります。

今後ともよろしくお願いします。

限定ボトル入荷してます。

  • 2017.09.30 Saturday
  • 04:07
先日、ニッカウヰスキーから3,500本限定で発売されたもので"余市 モスカテルウッドフィニッシュ"を入荷しております。



モスカテルのシェリー樽で約1年間フィニッシュ。

ノンチルフィルターみたいですね。



以下こぴぺです(。-∀-)

力強く厚みのある味わいの「シングルモルト余市」を、ポルトガル産モスカテル種でつくられた酒精強化ワインの樽でさらに熟成させることで、芳醇な甘さとピートのコクが調和した味わいを実現しました。

レーズンのような甘さとモルトの香ばしさ、蜂蜜を思わせる甘いコクと果実味あふれる味わいに加えて、樽のビターさとピートの長い余韻が特長です。

ぜひぜひ!!

そろそろ時期ですね!

  • 2017.09.29 Friday
  • 03:44
帰宅途中に温度計を見ると外気温が14℃!

さ、寒い‥(。´・ω・)

今日は本当に寒いですね。

こんな時はあったか〜い飲み物が体に沁みます!





ホットワイン、ホットラム、アイリッシュコーヒー‥‥。

もう10月なのでそろそろ解禁されてみてはいかがでしょうか(o^^o)?

今年も出店します‥!

  • 2017.09.28 Thursday
  • 04:59
昨年も出店しました秋のイベントオクトーバーフェスト。



今年も出店します(^^)

世界最大規模のお祭りに是非お越しください!

ビールをたくさん飲んでお楽しみましょう♪

合わせて今年はご当地キャラ博10周年です(^^)



こちらも賑やかになりそうですね(*´・ω・)

シスルプチセミナー

  • 2017.09.27 Wednesday
  • 03:51
本日は火曜日という事で勉強会。

今回はお酒についてではなく、接客そのものについて。

個人的には充実した内容となりました(^^

スタッフ全員が同じ考え方を改めて共有し、さらに良いお店作りに励みます。

10月以降の営業日

  • 2017.09.26 Tuesday
  • 03:38
月日が経つのが本当に早いですね‥。

もう10月です(TT)

あっという間に2017年も終わりそうです。


さて、来月10月から営業日が変わります。

今までは日曜日が定休日となっておりましたが、10月からは日曜日も営業致します。

マスター不在となりますが、一生懸命 自分の出来る事を精一杯やらせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

弱いながらも‥

  • 2017.09.24 Sunday
  • 21:12
本日はウイスキーのイベントに行ってきました(^^)



天候にも恵まれて快適でした♪

船内からの景色も良かったです。



スコットランドの食事にビールにウイスキー 、美味しいものを堪能してきました(*^^*)

弱いながらも色々試飲。

個人的にグッときたのがGLENLIVET33年。

有料試飲ブースも楽しめて良かったです♪


初めてのビアンカでもありまして、夕焼けも綺麗でした。



一部、二部ともに乗ってましたが、あっという間でしたね(^^;;

明日はお勉強に‥‥。

  • 2017.09.24 Sunday
  • 02:34
昨年に引き続き、今年もウイスキーのイベントが開催されます!



ウイスキーメインですがビールやカクテルも飲めるので、簡単に言えば船上でお酒を楽しむような感じですね(^^;;

なんだかんだ初ビアンカです( °ω° )

前売りチケットも早々と売り切れたみたいで‥。

シスルからマスターと片岡さんが運営側、私はお客さんとして乗船しますm(__)m

なかなか無い機会で、存分にテイスティング出来るので楽しみです(^^)

Autumn Cocktail Fair

  • 2017.09.23 Saturday
  • 03:50
秋のカクテルフェアです。



今回は"紅茶"です(^^)

★ベイリーズティー★

★ピーチティー★

★ティーソーダ★

甘々な感じがお好きな方にはベイリーズティーは最高だと思いますd( ̄  ̄)

本日はたくさんおかわりを頂いたので(^^)

あとの二つはアルコール低めなので、最初の一杯にオススメです。

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